美味佳肴馆醋溜莴笋丝
下饭菜2.95W
加了醋之后一方面可以更好的保持莴笋的爽脆，另一方面酸爽开胃的口感也更能勾起人的食欲。配上香喷喷的白米饭或者刚出锅时松软的馒头，感觉也是平淡日子里最容易获得的平实的满足。
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用料
| 莴笋 | 1根 |
| 醋 | 1/2汤匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
醋溜莴笋丝的做法
莴笋去皮后切丝放入碗中备用
![醋溜莴笋丝的做法图解 醋溜莴笋丝的做法步骤 第2张]( "醋溜莴笋丝的做法图解 醋溜莴笋丝的做法步骤 第2张")
将莴笋丝倒入热好油的锅中翻炒片刻
![醋溜莴笋丝的做法图解 醋溜莴笋丝的做法步骤 第3张]( "醋溜莴笋丝的做法图解 醋溜莴笋丝的做法步骤 第3张")
接着倒入醋和盐翻炒均匀
![醋溜莴笋丝的做法图解 醋溜莴笋丝的做法步骤 第4张]( "醋溜莴笋丝的做法图解 醋溜莴笋丝的做法步骤 第4张")
脆爽下饭的醋溜莴笋丝完成啦
![醋溜莴笋丝的做法图解 醋溜莴笋丝的做法步骤 第5张]( "醋溜莴笋丝的做法图解 醋溜莴笋丝的做法步骤 第5张")
小贴士
莴笋切丝的时候小心不要切到手哦
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