奶香苹果咖喱虾

用料  

奶香苹果咖喱虾的做法  

1. 虾开背，取出虾线

2. 洋葱切小块，苹果切块

3. 咖喱备好，依个人口味选择不同的辣度

4. 虾过油煎一下。（油不要倒掉）

5. 煎好的虾控油

6. 用锅中刚才煎完虾的油煸香姜，下入洋葱煸炒

7. 待洋葱煸至微黄后放入咖喱块

8. 加入牛奶，炖制3-5分钟，至咖喱完全化开，和牛奶融合完全

9. 加入虾，翻炒均匀

10. 最后加入苹果，翻炒均匀，使苹果裹上酱汁即可，时间不要过长

小贴士

1、如果有椰浆适当的加一些，味道更好。
2、觉得加鲜奶味道单调。也可以加入酸奶。
3、苹果不要煮的时间过长，只要蘸上咖喱汁即可关火。苹果软了口感和味道都不好。