啤酒土豆鸭

用料  

啤酒土豆鸭的做法  

1. 土豆🥔切块 然后下开水煮3分钟捞起来备用

2. 鸭一半 切块

3. 葱头

4. 热锅放油 放入 姜蒜片 干辣椒 香叶 陈皮 八角 爆香

5. 加入鸭肉

6. 翻炒

7. 加入葱头

8. 继续翻炒

9. 炒好装起来备用

10. 豆辨酱

11. 热锅下油下豆辨酱

12. 炒开豆辨酱

13. 加入鸭肉

14. 加入土豆 再加适量盐  酱油 糖

15. 翻炒均匀

16. 炒好的鸭肉倒入砂锅里 准备好啤酒🍻

17. 倒入一罐啤酒🍻

18. 没过鸭肉

19. 盖上锅盖 中小火焖20分钟

20. 焖到这样子 就可以大火收汁

21. 香喷喷的啤酒土豆鸭出炉

22. 真的香

23. 最爱的鸭头啊😍