下饭菜小炒牛肉
下饭菜1.63W
真的很下饭,这个菜配米饭🍚最好啦!
用料
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
淀粉少量 | 1勺 |
牛肉 | 500克 |
青椒 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 一小勺 |
大蒜 | 一头 |
姜 | 5片 |
红米椒🌶️ | 2个 |
牛肉切成这样的条状,用料酒,一点点淀粉,料酒腌十五分钟。切姜,大蒜片,青红椒准备。
锅中放比平时炒菜稍多点的油,放姜、蒜青红椒炒一下。放入牛肉炒一下,切的是丝,基本一变色就差不多熟了。出锅时也可以放点香菜。出锅就吃了,忘记拍照了。哈哈哈,第一次传菜谱,不好的地方大家多多包涵。
小贴士
每个人做菜习惯不一样,有时候同样的做法不同人做做出来口感就不一样。比如说,我跟孩子爸爸说怎么做,怎么做,但他做出来就是跟我做的不一样🤦♀️🙅♂️。所以,还请大家用心做,会做出自己满意的菜。
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