糖醋辣椒🌶️，酱爆辣椒，下饭菜，爆炒辣椒，快手菜，喜欢辣椒的来试试

我喜欢吃辣，对糖醋的东西也毫无抵抗力，那就来个糖醋辣椒的组合，配米饭或者来个馒头蘸汤，嘿，味道贼好

用料  

糖醋辣椒🌶️，酱爆辣椒，下饭菜，爆炒辣椒，快手菜，喜欢辣椒的来试试的做法  

1. 这是所有的材料

2. 辣椒去籽，切成小段，大约就是这个样子，切辣椒要带个手套哦🧤，不然会辣到

3. 热锅凉油，多放一点航

4. 中火，放入辣椒

5. 慢慢翻炒

6. 就是这样

7. 辣椒慢慢变软

8. 基本感觉没有油了，这个时候再放一点油，火可以开大点了

9. 辣椒继续翻炒，变软了，颜色变黄

10. 撒入3勺盐，辣椒遇到盐，会发出滋啦滋啦的响声

11. 然后放入糖，我用的这个勺子，大约9勺，如果喜欢糖可以再放点。翻炒均匀

12. 再放入醋

13. 就是这样，辣椒软了，入味了

14. 出锅前放一点点油

15. 出锅

16. 米饭🍚配辣椒，一下两碗米吃完了

小贴士

喜欢吃酸的按照糖3，醋4的比例来，要不赶着吃饭，可以再炸几个鸡蛋，那就是糖醋辣椒蛋