巨巨巨下饭的干煸豆角

平时吃米饭的时候想不想拥有一盘巨下饭的干煸豆角呢？那就跟我来一起制作吧😎

用料  

巨巨巨下饭的干煸豆角的做法  

1. 第一步，准备500克豆角洗净，掐头去尾以后掰成小段

2. 第二步，准备蒜7或者8瓣，用工具或者手切让蒜变成蒜末，姜丝少许

3. 第三步，锅内放多一点油开始炸豆角，豆角变皱，颜色变色，就可出锅备用

4. 第四步，把刚才盛出的豆角加食用油再次炒制，先用蒜末和姜丝爆香，然后分别倒入食盐，鸡精，生抽，蚝油

小贴士

1.干煸豆角时一定要盖锅盖，否则油溅的哪里都是，容易受伤