超快手简单的【麻辣小龙虾】

今晚我妈烧了麻辣小龙虾，她说会烧菜是有天赋的，我举双手双脚赞成！

今天她买了5斤小龙虾，一次吃到爽！她用了一个“作弊利器”——麻辣香锅调料包哈哈😄

而且下面的菜谱也是针对3-4人份的用量哦～如果吃不了这么多，可以酌情减少用量。

用料  

超快手简单的【麻辣小龙虾】的做法  

1. 小龙虾洗净，用盐水泡5分钟。然后用清水冲洗干净沥干水备用。

2. 葱挽成结，姜切片，蒜切末。

3. 锅内放宽油，热到微微冒烟，下麻辣调料包炒香。

4. 下葱姜蒜炒香。

5. 倒入小龙虾翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，盐和糖炒匀。

6. 加入热水大伙煮开，煮约5分钟，再焖一会儿就可以吃啦！（因为我妈买了5斤小龙虾，太多所以换了个深一些的炖锅来煮。）

7. 用汤汁拌饭拌面都好吃到要飞起啊！！！

小贴士

＊不用煮太久，关火用汤汁焖着就很入味了。