超简单麻麻辣辣小龙虾

今年外面餐馆的小龙虾又涨价了，还不一定干净，自己在家做其实炒简单哦

用料  

超简单麻麻辣辣小龙虾的做法  

1. 小龙虾去头洗净，自己洗一次就再也不敢去外面吃啦，总是担心外面的洗不干净

2. 热锅冷油放姜蒜炒香，然后放入香叶桂皮冰糖八角炒热

3. 倒入洗净的小龙虾，大火炒红

4. 虾炒红后放入三勺豆瓣酱，或者市面上卖的海底捞小龙虾调料，大火炒2分钟

5. 倒入啤酒500ml，青岛烧出来比较香

6. 大火把啤酒烧开后，转小火焖20分钟

7. 小火收汁，收汁后关火

8. 把虾捞出，浇入汤汁，静置20分钟会更入味更好吃