快手下酒菜《香辣酒香空心菜》

只要加上一味，簡單又快速炒出翠綠不變黑的香辣空心菜！

用料  

快手下酒菜《香辣酒香空心菜》的做法  

1. ✔️準備好食材

2. ✔️空心菜洗淨，切段
   
   ✔️拍蒜頭、小辣椒斜切段

3. ✔️下油熱鍋，等油溫高的時候，放入蒜頭爆香，小辣椒翻炒一下

4. ✔️放入空心菜快速拌炒，加少許米酒、鹽巴、高鮮味精或雞粉，拌炒一下就完成了，起鍋！
   
   🔺過程不用加水（用米酒代替水）青菜下鍋後一定要快速哦～才能完成一道青翠鮮綠的空心菜😋

5. ✔️完成囉！