夏日牛筋凉皮面

袁老去世，举国悲哀，为了袁老的意愿，吃光光所有的，不浪费粮食

用料  

夏日牛筋凉皮面的做法  

1. 凉皮切丝，酱牛肉切沫，香菜切沫

2. 牛筋面，凉开水泡6-10分钟，捞出晾半小时

3. 加入沙茶酱，黄瓜丝，花生碎，辣椒油，生抽，香醋，蒜末，麻油，孜然粉，白芝麻，抓拌均匀即可