美味佳肴馆辣炒豆渣＋自制豆汁
下酒菜2.13W
用料
| 辣椒 | 两根 |
| 盐 | 根据自己口味添加 |
| 黄豆 | 两把 |
| 黑米 | 一把 |
| 葱 | 半根 |
| 自家花生油 | 三勺 |
辣炒豆渣＋自制豆汁的做法
豆子黑米泡发一夜
泡发好的豆子和米放入辅食机磨成渣
磨好放锅中加水烧开。［根据自己喝浓烯自己添加。我放的两倍的水］，把渣过滤再把豆汁煮一下，
![辣炒豆渣＋自制豆汁的做法步骤图 第2张]( "辣炒豆渣＋自制豆汁的做法步骤图 第2张")
炒豆渣:先把豆渣水分控掉，加入油盐葱辣椒炒出香味放入豆渣炒几分钟出锅就行，
![辣炒豆渣＋自制豆汁的做法步骤图 第3张]( "辣炒豆渣＋自制豆汁的做法步骤图 第3张")
小贴士
煮豆汁的时候会冒出来多搅拌
![简单又好吃的泡鸭爪的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单又好吃的泡鸭爪的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单又好吃的泡鸭爪的烹饪做法，大厨教你详细做法
第二次做这个泡鸭爪啦！家人都夸特别好吃，好吃还不胖人🤪用料鸭爪2斤蒜1头小米辣10个泡椒8个泡椒水3勺生抽老抽1勺盐2勺冰糖40克老醋白醋冰水凉白开（矿泉水）简单又好吃的泡鸭爪的做法先弄一壶凉白开水（可以没过鸭爪就行）放冰箱冷冻，冻成冰水等会备用。鸭爪洗净去指甲，砍...
![下酒菜系列之新疆椒麻鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "下酒菜系列之新疆椒麻鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
下酒菜系列之新疆椒麻鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
在下厨房里找的方子，作者应该是新疆人，跟着流程做出来简直太好吃了，在鸡的腌制部分做了少许改动，在这记录留存！用料花椒粒2把洋葱1个青椒2个大蒜瓣5个花椒油2勺姜片2片大葱一根根辣椒油2勺公鸡净鸡大约2斤半盐适量胡椒粉适量干辣椒一把下酒菜系列之新疆椒麻鸡的做法...
![辣子鸡（简单好学）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "辣子鸡（简单好学）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
辣子鸡（简单好学）的烹饪做法，大厨教你详细做法
在新疆，说到鸡大家会想到。。。大盘鸡。其实还有一种辣子鸡。在新疆柴窝堡发扬光大！夏天晚上不想吃饭，炒个辣子鸡，一口啤酒一口肉，保证你吃到渣子都不剩！用料鸡肉一只半只或者干脆两个鸡腿辣皮子一大碗青椒一个葱姜蒜少许盐适量糖少许花椒一到两勺酱油少许料酒少许辣...
![秒掉路边摊的香辣炒田螺的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "秒掉路边摊的香辣炒田螺的烹饪做法，大厨教你详细做法")
秒掉路边摊的香辣炒田螺的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料田螺1斤大蒜6瓣干辣椒5个花椒20粒八角1个姜5片桂皮0.5块啤酒0.7瓶香菜5根小龙虾调味料0.5包冰糖6块蚝油2勺秒掉路边摊的香辣炒田螺的做法处理田螺。田螺剪尾，用料酒和盐泡至少2个小时。然后用清水冲洗几遍。准备好所有备料。锅中热油，将姜、蒜、干辣椒、八角...
