美味佳肴馆

自制大头菜丝怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制大头菜丝精选专题是专门提供自制大头菜丝的相关精彩内容的地方,这里的自制大头菜丝相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制大头菜丝的相关知识,分享一些自制大头菜丝方面的经验知识。

  • 自制大头菜丝的做法和图解,自制大头菜丝怎么做更好吃

    自制大头菜丝

    重庆是我家乡,工作在北京,但一直对家乡的大头菜情有独钟,每次回老家,都要带回一些,吃完以后,偶尔也会在超市买,虽然也是大头菜丝,但总感觉不出家乡的味道,可能是太思念家乡的缘故吧。于是就突发其想,准备自已亲手试一试,现在是网...

  • 快速 炒大头菜 包菜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快速 炒大头菜 包菜丝

    用料包菜半个快速炒大头菜包菜丝的做法我买的是扁扁的包菜,包菜切丝锅里少量油,油热倒生抽爆锅,马上下菜进去大火翻炒菜都炒蔫了再放调料这样比较知道放多少盐鸡精十三香喜欢花椒油的可以放一点炒炒炒喜欢口感偏软多炒会...

  • 自制咸菜丝食谱做法大全,超简单的自制咸菜丝做法步骤

    自制咸菜丝

    外面卖的腌制咸菜实在不放心,就按老妈教的方法自己做了一次,还不错,挺爽口,是夏天喝稀饭的绝配搭档~用料白萝卜盐蒜姜醋香油熟芝麻辣椒油自制咸菜丝的做法白萝卜削皮,切丝,放到适当的容器里,加盐腌制一晚~第二天挤去腌制出的水...

  • 自制超好吃蜂蜜大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制超好吃蜂蜜大馒头

    不吃菜都可以吃很多用料金龙鱼面粉适量安琪酵母适量蜂蜜适量水适量自制超好吃蜂蜜大馒头的做法面粉里加入适量的酵母蜂蜜和成光滑的面团盖上保鲜膜发酵,我是夏天放在了阳台,发酵的比较快,这个就根据自己的情况了。发酵到...

  • 自制茯苓八珍大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制茯苓八珍大馒头

    雨天宅在家里,陪着家人,做一锅养生的馒头吧,配比了鼎鼎有名的茯苓山药八珍粉,用的淮山药干煮的水合面,考虑了今年的湿气很重,我又复加了大剂量的茯苓粉,在制作过程中就闻到了面粉和五谷杂粮混合的香味,茯苓自古被视为“中药八...

  • 腌大头菜(自制)的做法和图解,腌大头菜(自制)怎么做更好吃

    腌大头菜(自制)

    地方小菜,老妈每年都会做上一些,家里人都喜欢吃。(这次自己亲手学做做,再建个菜谱,等以后老妈做不动了,就该自己动手做啦😊)大头菜,做成咸菜后还叫大头菜,或者干咸菜,口感脆香,大头菜可以用来炒回锅肉、小炒肉,凉拌,做汤,做臊子,蒸...

  • 炒大头菜丝食谱做法大全,超简单的炒大头菜丝做法步骤

    炒大头菜丝

    超级简单又下饭的大头菜丝,你喜欢吗?用料大头菜2个油适量盐适量糖适量炒大头菜丝的做法🔹这是一个大头菜🔸🔶两个大头菜切去头上的菜叶🔹剩下头洗干净切丝不用去皮的哦‼️🔆炒之前把大头菜丝拌上油和少许白糖这样就容易...

  • 自制东北酸菜大白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制东北酸菜大白菜

    下厨房找了很多家做法,然后自己也实践了一番,成功了。作为浙江人,这样的酸菜没搞过,但是特别喜欢吃,而且喜欢吃酸的,越酸越好。也做过芥菜腌的酸菜,失败了。用料大白菜一颗盐适量克自制东北酸菜大白菜的做法大白菜不洗直接切...

  • 大头菜笋丝炒肉丝(汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大头菜笋丝炒肉丝(汤)

    取名无能!这个菜谱用的笋是笋尖炖蛋剩下的笋呢!大头菜就是大头菜啊!用料大头菜笋肉大头菜笋丝炒肉丝(汤)的做法切去笋尖的笋切丝这玩意就是大头菜腌菜的一种!口感十分脆都切丝肉也切丝热锅倒油加一点点盐先炒肉然后剩下的直...

  • 拌大头菜丝(芥菜疙瘩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拌大头菜丝(芥菜疙瘩)

    有时候对一道简单美食的执念,只是对儿时的思念。用料大头菜3个花椒面少量(根据花椒的麻度按个人喜好放)盐30克辣椒面大量白糖25——30克味精5克芝麻20克花椒一把拌大头菜丝(芥菜疙瘩)的做法首先把调料最重要的辣椒剪碎后,和...

  • 大头菜粉丝食谱做法大全,超简单的大头菜粉丝做法步骤

    大头菜粉丝

    用料大头菜胡萝卜粉丝大头菜粉丝的做法切丝...

  • 自制地道手工大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制地道手工大馒头

    整个大馒头分切成土司片,吃出中式主食的满足和西式点心的情调。用料面粉3杯酵母粉1小勺水适量自制地道手工大馒头的做法打开帮厨机器人,水箱加满水桶内倒入约3杯面粉,无需精确用酵母杯称量一小勺酵母粉将称量好的酵母粉...

  • 粉丝大头菜食谱做法大全,超简单的粉丝大头菜做法步骤

    粉丝大头菜

    用料大头菜粉丝辣椒面大蒜葱花椒盐生抽醋油粉丝大头菜的做法大头菜撕成小块碗里放蒜蓉、葱花、辣椒面、盐和花椒锅里油烧热倒入碗内根据自己的口味加生抽、醋,调成调料汁。分别将大头菜和粉丝烫熟,放凉水里冲凉。倒入调...

  • 自制传统手工大白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制传统手工大白馒头

    因为疫情封控在小区,买不到馒头,偶尔想换换主食,还好囤了一袋自发面粉,自己做馒头也很简单。用料自发面粉适量30度温水适量自制传统手工大白馒头的做法就是这个自发粉,看自己情况,一次想做出几个馒头面团,想用多少用多少。盆...

  • 祖传炝芥菜/大头菜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    祖传炝芥菜/大头菜丝

    姥姥年轻时做给妈妈小辈们吃,现在妈妈做给姥姥、姥爷还有我吃,美食是爱的延续😘用料大头菜(芥菜)4个盐适量葱白半根姜2片(切末)花生末看个人适量祖传炝芥菜/大头菜丝的做法这个季节芥菜刚好上市,天冷菜容易受冻,挑选的时...

  • 酱菜丝(蔓菁,大头菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱菜丝(蔓菁,大头菜)

    一到秋天,就是我们北方人储存各种蔬菜的时候,除了储存新鲜蔬菜外,把新鲜的蔬菜做成各种咸菜也是很好的方法。这个大头菜在我们这里叫做蔓菁,最常见的方法是直接切大块用盐腌制,切细丝凉拌。用料蔓菁一个(六斤)盐适量黄豆酱油...

  • 自制大型犬狗饭 窝窝头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制大型犬狗饭 窝窝头

    仅作为记录狗子很爱吃但没有按照严格的营养配比勿喷家里是德牧每天要吃一斤多的狗粮一个窝头配一部分狗粮狗子很爱吃肉占比应该更多一点团子有点不成形这次有点少下次调整玉米粉一点点!!仅仅是成型用用料鸡胸肉1块玉米...

  • 腌制大头菜食谱做法大全,超简单的腌制大头菜做法步骤

    腌制大头菜

    用料大头菜10斤白砂糖200克盐200-250克腌制大头菜的做法把糖和盐混合,用大头菜逐个裹上,放入盆中用保鲜膜覆盖腌制,隔天翻一次面,4-5天就把腌制出的水倒掉,将大头菜装入坛中封存。小贴士在裹盐和糖时尽量均匀一点。...

  • 自制北方大馒头 包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制北方大馒头 包子

    几个南方的朋友问我馒头怎么做,于是这个菜谱就产生了……用料馒头面粉600g温水350g酵母5克灌汤包馅猪肉适量大葱适量姜适量味极鲜适量花椒粉适量鸡精适量盐适量水适量油适量花椒适量自制北方大馒头包子的做法准备好和...

  • 自制包菜(大白菜)咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制包菜(大白菜)咸菜

    用料包菜或大白菜一两颗盐适量自制包菜(大白菜)咸菜的做法包菜一片片剥开,在太阳下摊开晾晒一天,变蔫就行了。晒好的包菜放入盆中,撒一层盐(盐量没有称量,随意抓的一小把,总盐量大概要比炒菜多三四倍),再揉撵,边揉再边撒一点盐,再...

  • 自制馒头食谱做法大全,超简单的自制馒头做法步骤

    自制馒头

    奶奶一直说想吃馒头来着,就是那种刀切馒头,没馅的,然后前两天她买了一袋面粉放在家里(其实她会做,就是懒,哈哈哈哈😄)然后我就想着给她做点馒头吃了😁用料糖两勺酵母2-3g面粉适量温水适量自制馒头的做法酵母用适量的温水溶解...

  • 自制酵头食谱做法大全,超简单的自制酵头做法步骤

    自制酵头

    用料高筋粉250克有机绿葡萄5粒水250克自制酵头的做法葡萄随意切几刀,加面粉,水搅拌成糊,盛入密封容器让其发酵。这就是老面,可以做面包用。...

  • 自制咸菜一腐乳榨菜头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸菜一腐乳榨菜头

    偶然在朋友圈看到友友晒剁椒榨菜,一下子就勾起了我的欲望,这道加了腐乳的剁椒榨菜是地道的家乡味!用料榨菜头适量盐适量剁椒适量腐乳适量茶油/芝麻油适量自制咸菜一腐乳榨菜头的做法第一次做没经验,买了10斤这种小尖尖,自以...

  • 自制大头菜食谱做法大全,超简单的自制大头菜做法步骤

    自制大头菜

    外面买的东西有时真的太不放心了,三聚氰胺,地沟油让我们已经伤不起了。所以,提倡自己做健康食品。很多腌制的菜也是自己动手了,所谓自己动手丰衣足食!用料头菜盐辣椒粉,花椒粉,酒,糖,高度米酒陶罐自制大头菜的做法头菜洗净切好...

  • 冬季腌制小咸菜(大头菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬季腌制小咸菜(大头菜)

    时令菜现做现吃,就粥…爽口…,用料新鲜大头菜二个白酒、粗粒辣椒面(无油)粗粒花椒面盐、白糖冬季腌制小咸菜(大头菜)的做法大头菜洗净用料理纸擦干切片或粗丝;把调好的白洒、粗粒辣椒面(无油)、粗粒花椒面、盐、白糖用手揉进拌...