美味佳肴馆软糯Q弹入味的香辣鸡爪🔥无敌好吃
下酒菜1.76W
用料
| 鸡爪 | 500克 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 香叶 | 两片 |
| 桂皮 | 小块 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 姜片，葱 | 若干 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
软糯Q弹入味的香辣鸡爪🔥无敌好吃的做法
鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，放入料酒十姜片焯水捞出洗净。
热锅入油，放入姜片、葱段、香叶、桂皮、干辣椒，豆瓣酱翻炒出香味，倒入鸡爪翻炒均匀。![软糯Q弹入味的香辣鸡爪🔥无敌好吃的做法步骤图 第2张]( "软糯Q弹入味的香辣鸡爪🔥无敌好吃的做法步骤图 第2张")
老抽十生抽十蚝油+糖翻炒均匀，倒入清水没过食材煮至汤汁浓稠鸡爪软烂，撒上小米.椒、葱花即可。
![软糯Q弹入味的香辣鸡爪🔥无敌好吃的做法步骤图 第3张]( "软糯Q弹入味的香辣鸡爪🔥无敌好吃的做法步骤图 第3张")
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用料蒜5瓣鱿鱼仔500克姜1小块昆布酱油五勺味淋三勺日本清酒一大勺老抽少许下酒小菜一墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净加少许料酒焯热水两分钟煮好捞出过冰水沥干备用姜蒜插成泥备用除墨鱼仔以外所有备料放入锅里煮开后五分钟关火沥去姜蒜渣将墨鱼仔泡入汤汁中放入冰箱...
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给孩子补钙佳品用料河虾炸一盘的量葱（腌制虾用）若干片姜（腌制虾用）若干片料酒（腌制虾用）少许生抽（腌制虾用）少许胡椒粉（腌制虾用）少许鸡蛋清1个面粉少许炸小河虾（油炸才最香）的做法河虾洗净（我把虾须和虾枪剪了，扎嘴。怕麻烦的不剪）、用葱片、姜片、料酒、花椒粉、生抽腌制30...
