人见人爱花见花开🐤 三只小鸡日式咖喱饭
用人见人爱来形容这道咖喱饭不为过吧?小孩和喜爱萌物的”少女们”看到会尖叫。特地详细的写下这道菜谱,希望给更多的人带来欢乐,记得要永远保持一颗童心哦❤️
用料
鸡腿🍗 | 4只 |
生抽 | 1/2大勺 |
油 | 2大勺 |
蔬菜粒 | 适量 |
日式咖喱块 | 1盒 |
白米饭🍚 | 3碗 |
海苔 | 1片 |
苹果 | 1个 |
蕃茄酱 | 1丁点 |
人见人爱花见花开🐤 三只小鸡日式咖喱饭的做法
鸡腿4只,去骨,切成1.5*1.5厘米左右大小鸡丁
加入1/2大勺生抽拌匀腌制10分钟
热锅加入2大勺油
下入腌制好的鸡丁
翻炒至鸡丁全部变色
加入冰冻蔬菜粒,跟鸡丁1:1的比例,不喜欢蔬菜的童鞋可以少减量。(如果没有冰冻蔬菜粒的可以用新鲜的豌豆、胡萝卜粒、玉米粒)
翻炒数下
加入清水,没过食材2-3厘米左右
咖喱块取出
放入锅里1小块(整盒的1/8左右),中小火煮5-8分钟,再放入剩下的咖喱块
此时不能离人(很容易糊锅),不断翻炒锅里食材直至咖喱块完全融化,根据自己的口味增添水(如果太浓偏咸就再加一些水,如果太淡就再熬一下汤汁,切记不能离人,一直翻炒意面糊锅)。熬制好之后关火备用
白米饭盛入如图小碗中,压紧一些
翻转倒在盘子里
冰冻玉米或者新鲜生玉米(不能是软的,不然放不进去饭里)
做出小鸡🐤的嘴巴
如果没有表情器也可以用剪刀剪出海苔眼睛👀
用苹果或甜椒或胡萝卜切出心型图案,这样小鸡🐤的鸡冠就做出来了
筷子沾一点番茄酱
给鸡宝宝🐤打个腮红吧
三只小鸡🐤就成型啦!
小心将咖喱饭盛盘🐤
第二只🐤
第三只🐤
来个全家福吧🐤🐤🐤
怎么看怎么可爱
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