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黑芝麻坚果脆片

饼干2.24W
黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃

黑芝麻香味浓郁,加上夏威夷果的完美结合。饼干脆脆的口感一口一个根本停不下来😂
而且有点养生喔🥰
夏威夷果我用的是比较大颗的,而且也没有切,这样吃起来比较过瘾,换成其他坚果一样都是可以的,克数在70克左右就可以。

用料  

坚果:
夏威夷果 90克
黄油 8克
白巧克力 7克
麦芽糖 13克
面糊:
全蛋液 20克
蛋清 50克
淡奶油 15克
1克
糖粉 40克
黄油 40克
低筋面粉 35克
黑芝麻粉 15克
黑芝麻酱 30克

黑芝麻坚果脆片的做法  

  1. 首先制作坚果,黄油8克、白巧克力、麦芽糖放入盆中。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 隔水融化。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 接着倒入夏威夷果搅拌均匀备用。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 制作面糊,黄油40克隔水融化备用。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 全蛋液、蛋清、盐搅拌均匀。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 筛入糖粉、低筋面粉,加入黑芝麻粉翻拌均匀。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入黑芝麻酱搅拌均匀。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入提前融化好的黄油搅拌均匀。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 装入裱花袋,这时候预热烤箱160度。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 面糊挤入烤盘。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放上夏威夷果,轻按一下。送入烤箱上下火160度16分钟。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 烤好后取出晾凉,密封保存。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 真的是太香啦。又香又脆。

    黑芝麻坚果脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第14张