黑巧克力葡萄干曲奇
用料
葡萄干 | 80克 |
低筋面粉 | 310克 |
鸡蛋 | 80克 |
红糖 | 40克 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 30克 |
65%黑巧克力 | 200克 |
黄油 | 180克 |
小苏打 | 1/2勺5ml(2勺) |
黑巧克力葡萄干曲奇的做法
65%的黑巧克力币,切小块。
黄油,鸡蛋,红糖,砂糖,盐,苏打粉加一点点水化开,搅拌均匀。
分三次加入面粉。搅拌均匀,再加入巧克力和葡萄干。
因为我要放入50克月饼包装盒,所以弄成能入盒的大小。
团成合适的大小。
上下火190度10 分钟,转上火210,下火200度,5分钟,出炉。
50克月饼盒,装两个曲奇饼。再放入包装袋,加干燥剂,热封口。
装入包装盒,就可以送人了,是不是很大方?😄
漂亮吗?
小贴士
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