美式巧克力豆曲奇

第一次用烤箱做饼干哟～ 非常不错！我是看着《坨坨妈：烘焙新手入门》一步一步做的～

用料  

美式巧克力豆曲奇的做法  

1. 黄油室温软化，加入糖粉、香草精

2. 用打蛋器低速搅打至顺滑无大颗粒
   

3. 全蛋液30克分3次加入，每一次都要充分打匀

4. 低筋面粉与泡打粉混合，筛入碗中

5. 用橡皮刀翻拌均匀

6. 加入巧克力豆

7. 再次翻拌

8. 每次取10克面团，稍稍整形，放入盘中

9. 烤箱预热，上火180度，下火160度，放入中层，烤制20分钟，熄火后不要开烤箱门，余温再焖10分钟