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曲奇(疏松好挤,无蛋)

饼干1.66W
曲奇(疏松好挤,无蛋)的做法步骤图

很多配方的曲奇都难用普通裱花袋挤,所以自己实验调配出更好的配方

用料  

黄油 85克
低筋面粉 100克
奶油 15-20克根据季节
1.5克
30克
葡萄干或者蔓越莓 若干

曲奇(疏松好挤,无蛋)的做法  

  1. 黄油软化后打法加糖,加入面粉搅拌

  2. 150度半小时,十五分钟加盖锡纸