最简单好吃的柠檬饼干
第一次吃这个饼干是圣诞节前一周,婆婆和家族里姐妹们聚在一起一整天做了几大桌的节日饼干。软软甜甜的,清新的柠檬味,关键是超级容易做,大爱啊!
用料
柠檬味蛋糕粉 | 1盒 |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 2 1/4杯 |
糖粉 | 适量 |
最简单好吃的柠檬饼干的做法
烤箱预热175度。
将蛋糕粉、鸡蛋和淡奶油倒入一个盆里搅拌均匀成粘稠状。
在一个小碗里装适量糖粉,将前面步骤里粘稠面团取一小团,放入糖粉里轻轻地滚一圈,即可放在烤盘上。大概分成32份左右。
烤10-12分钟,饼干软软的,取出烤盘冷却几分钟后再将饼干移开。
小贴士
* 准备时间10分钟,烘焙时间30分钟左右
*1杯=240ML
* 换成其他口味的蛋糕粉也一样好吃哦
* 烤盘不用刷油哈
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