美味佳肴馆家庭版珍妮曲奇（咖啡味）
饼干1.19W
珍妮曲奇口感酥松
用料
| 咖啡 | 1袋（速溶咖啡） |
| 黄油 | 70克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 盐 | 1克 |
家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法
黄油软化以后，加入白砂糖进行打发颜色发白
![家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第2张]( "家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第2张")
咖啡加水混匀
![家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第3张]( "家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第3张")
玉米淀粉和低筋面粉混匀过筛，加入打发好的黄油中，分次加入搅拌均匀
![家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第4张]( "家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第4张")
装入裱花袋中，挤出你喜欢的花型
![家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第5张]( "家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第5张")
烤箱先是140°预热20分钟，把曲奇放入烤箱中烤20分钟
![家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第6张]( "家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第6张")
到时间以后冷凉取出
![家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第7张]( "家庭版珍妮曲奇（咖啡味）的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
如果想酥脆一点的话可以加入高筋面粉100克
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用料软化黄油160g牛奶40g细砂糖80g香草精适量低筋面粉200g杏仁粉40g酥酥哒曲奇的做法牛奶+细砂糖在锅里加热，蒸到烫手就可以了软化黄油用电动打蛋器打发，至颜色发白，膨胀，变轻盈牛奶糖水份3次加到黄油中，每次都要等黄油充分搅拌均匀才可以低粉面粉过筛，杏仁粉无需过...
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用料动物性无盐黄油100g（饼干底）糖粉A50g（饼干底）淡奶油23g（饼干底）杏仁粉20g（饼干底）低筋面粉115g（饼干底）DR食用湖蓝色粉/蓝色食用色素适量（饼干底）灭菌鸡蛋蛋清30g（糖霜）柠檬汁5ml（糖霜）糖粉B170g（糖霜）橙皮丁5g（装饰）蔓越莓5g（装饰）南瓜子5g（装饰）杏仁5g（装饰）银糖珠2mm（可选）5-10g（装饰...
