可可粉版巧克力曲奇
用料
可可粉 | 20克 |
黄油 | 130克 |
低筋面粉 | 130克 |
糖粉 | 50克 |
蛋清 | 1个 |
盐 | 一丢丢 |
可可粉版巧克力曲奇的做法
我到处找称😜,被儿子玩着呢
这算不算基因的强大😏
可可粉和低粉混合过筛
过筛要轻,不然到处飘
漂亮吗,一会你会发现,颜色怪怪哒,哈哈😎
黄油,新买的,准备125克
隔水软化
加糖粉搅拌均匀,加蛋清搅拌均匀,加盐搅拌均匀,我怎么不能一次说完要说三次呢
加粉末搅拌均匀
漂亮吗,一会看😎😎
装裱花袋
转圈挤出来,看到没,怪不怪🤓🤓🤓🤓
可以充分发挥你的想象,去形容它的形状🤓🤓
近图,可以看我挤的样子
170度预热一分钟,上炉烤20分钟,观察烤箱,闻味道,别糊了,因为看不到颜色变化
等着……
出炉
非常好吃,你们可以不用买了,自己做吧,很棒🤓🤓🤓
小贴士
因为颜色不能有太大变化,所以不要吝啬你的鼻子,好好闻着,别糊了😎😎😎
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