黄油奶酪小饼干
自从知道奶酪补钙强,还可以保护牙龈!就经常做奶酪给孩子吃,现在还在上学啦!做成饼干可以带着吃!
用料
黄油 | 50克 |
低筋面粉 | 125克 |
自制奶酪 | 60克 |
奶粉 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
糖粉 | 10克 |
黄油奶酪小饼干的做法
称好所需要的所有材料
这个是自己做的奶酪!
自己做的奶酪 无添加剂,味道好!黄油室内软化加糖粉打发
打发成发白的羽毛状
打发好的黄油加入奶酪打发均匀
这个是打发好的
继续加入蛋黄打发
打发好,筛入低筋面粉和奶粉
用刮刀轻轻拌匀,成面团状
这个样子就好啦
用擀面杖压平,大约2毫米左右
切成小块用吸管戳出洞来!
这样子
在做好的饼干上面涂一层蛋液
烤箱预热170度,烤20分钟,看见饼干上色就好啦!
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