可可核桃饼干
这个方子我稍微调整过,绝对的少油少糖味道好,鸡蛋话,如果光蛋黄会酥一点,一个整蛋也行,看着放吧。可可粉越多糖也要多,要不然会苦噢。做的时候忘记拍照,下次补吧!
用料
鸡蛋 | 一只鸡蛋 |
低粉 | 150g |
黄油 | 75g |
糖粉 | 70g |
可可粉 | 18g |
核桃 | 若干 |
可可核桃饼干的做法
黄油室温软化,加入糖粉,搅拌均匀
筛入可可粉,搅拌至完全融合
低粉分三次筛入,每次都搅拌至没有颗粒状,顺滑
每20g一个搓圆,用手指中间交叉按下,或是用圆头的工具压,我比较懒,so……然后中间用核桃点缀下
烤箱预热,165度二十分钟左右
小贴士
1、黄油得软化至室温,不能是水状噢,着很重要!
2、低粉不能搅拌过度噢,拌至没有颗粒即可
-
5种森林小动物饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
这次做的森系小动物,也是用圆形饼干模做的,不知不觉已做了10种小动物,继续做下去会不会就能召唤神龙了呢?用料饼干面团适量糖霜适量5种森林小动物饼干的做法1、黑色勾线糖霜勾出河马轮廓2、混色画出河马脸部3、干后,用黑色糖霜画出眼睛、眉毛、鼻孔1、黑色勾线糖霜...
-
香葱鸡蛋薄脆饼干的做法和图解,香葱鸡蛋薄脆饼干怎么做更好吃
用料鸡蛋2个低筋面粉40克盐0.5克(适量)玉米油30克糖10克葱花20克白芝麻15克香葱鸡蛋薄脆饼干的做法将鸡蛋,玉米油,盐,糖混合,搅拌均匀,加入葱花,低筋面粉,白芝麻,搅拌均匀即可。葱花要切细密一些,否则不好挤出。也可以用小勺直接一勺一勺的填满。用裱花袋,剪出一厘米的口子...
-
修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油95克糖粉48克鸡蛋液25克低筋面粉200克红丝绒液3克修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的做法95克黄油提前软化,加入48克糖粉~用刮刀搅拌均匀~25克蛋液分次加入,用打蛋器分次搅打均匀~无需过度打发,混合均匀即可~加入200克低粉~红刮刀混合至无干粉状态~手...
-
你们猜今天的西瓜饼干甜不甜的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候总喜欢抱着🍉,边吃边看电视,那时候,奶奶还教我们怎么知道西瓜熟了没有,用手指弹一弹,发出“砰砰”的响声,就知道西瓜已熟了。今天就做一款西瓜小方块饼干,看看有没有小时候的西瓜甜🤔🤔用料黄油140克全蛋36克低粉290克糖粉80克你们猜今天的西瓜饼干甜不甜的做法...