无黄油抹茶蔓越莓饼干
饼干1.8W
不喜欢黄油的味道,但喜欢饼干,所以……
用料
低筋面粉 | 160克 |
抹茶 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
色拉油 | 80克 |
糖粉 | 35克 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
蔓越莓 | 随意 |
无黄油抹茶蔓越莓饼干的做法
将鸡蛋、色拉油、糖粉、糖、盐混合,用打蛋器低速打发,呈粘稠状。
将低筋面粉、抹茶粉筛入,搅拌至无干粉。
将蔓越莓切碎拌入。
将面团擀成饼状(不要太厚),用模具造型。
烤箱170预热,烤20—25分钟,成功。
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