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酥掉渣的饼干

饼干7.69K
酥掉渣的饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蛋黄 2个
低筋面粉 100克
黄油 200克
玉米淀粉 100克
糖霜 40克
1克

酥掉渣的饼干的做法  

  1. 黄油软化加入糖霜

    酥掉渣的饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油打发至发白

    酥掉渣的饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 熟蛋黄过筛

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  4. 低筋面粉过筛加入

    酥掉渣的饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀后揉成面团

    酥掉渣的饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分成大小差不多的剂子

    酥掉渣的饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用手掌轻轻揉圆,用拇指在中心一按就裂开了

    酥掉渣的饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热后放进去烤,我这个温度稍微高了那么一丢丢,颜色不太漂亮,但口感还不错的

    酥掉渣的饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张