美味佳肴馆酥到掉渣的小饼干
饼干2.98W
用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 70克(如果你不喜欢甜可以改成50克) |
| 蛋黄 | 丨个 |
| 抹茶粉 | 3克 |
酥到掉渣的小饼干的做法
黄油室温软化，用电动打蛋器打成羽毛状，糖粉分三次加入打顺。再加入蛋黄和低筋面粉。
![酥到掉渣的小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酥到掉渣的小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉成团。分成两半，其中一半加入抹茶粉(如果你喜欢其它口味，也可以另加😜
![酥到掉渣的小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酥到掉渣的小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
按照5克一个大小，做成饼干状，放入烤箱，上下火170度烤7分钟即可，入口稣的掉渣。
![酥到掉渣的小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酥到掉渣的小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
使用包装袋包装封口，美美哒。
![酥到掉渣的小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酥到掉渣的小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
丨别烤糊！!
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用料黄油95克糖粉48克鸡蛋液25克低筋面粉200克红丝绒液3克修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的做法95克黄油提前软化，加入48克糖粉~用刮刀搅拌均匀~25克蛋液分次加入，用打蛋器分次搅打均匀~无需过度打发，混合均匀即可~加入200克低粉~红刮刀混合至无干粉状态~手...
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今天先传图，详细的过后发用料《饼皮》鸡蛋1只黄油125低粉250糖粉75《陷》杏仁片糖50蜂蜜50淡奶100朗姆酒3佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法准备好饼皮的原料黄油加糖粉搅打均匀之后加入一只鸡蛋，打到羽毛状如图面粉过筛用压拌法拌匀要有耐心呦封好保鲜膜，放冰...
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此配方大约12个蛋挞的量。之前找到一个类似的菜谱，但是顺序混乱，糖太多，所以重新建立一个菜谱用料挞皮：黄油70g糖粉10g淡奶油4g蛋液10g低筋面粉135g挞水：淡奶油110g牛奶80g细砂糖20g炼乳一小勺蛋黄2个葡式挞水＋曲奇挞皮的做法#塔皮制作：黄油70g室温软化，加入糖粉10g，用...
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