【转载】泰式点心Yok Manee翡翠宝石

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用料  

【转载】泰式点心Yok Manee翡翠宝石的做法  

1. 清洗西米后控干水分待用。

2. 混合椰丝和盐待用。

3. 锅内水煮沸后加入西米，搅拌至粘稠。

4. 加入糖好好搅拌至融化。

5. 加入斑兰叶汁和绿色食物色素。

6. 再次搅拌。

7. 倒入容器等待冷却。

8. 用勺子舀起一勺和新鲜椰丝混合。

9. 完成！