蔓莓曲奇饼

用料  

蔓莓曲奇饼的做法  

1. 准备好材料，步骤再最后

2. 准备好材料，步骤再最后

3. 准备好材料，步骤再最后

4. 隔水溶解黄油，手指可压进去即可（注意不是融到像水）
   加入全部的细砂糖拌匀（用网筛更容易混合均匀）
   加入蛋液（分两次放，每放一次都有打发均匀，别打过发）
   加入面粉和蔓莓，拌匀至没有面粉状
   弄成长条方形之后放至冰箱冷冻半小时后，因为没有模具的情况下没有塑造好形态，可以再次拿出来给压好形状后继续冷冻至一个半小时
   切片至0.3毫米
   烤箱预热，170度烤15分钟左右即可