🥨万能饼干配方|3色史努比🌟
心血来潮想做饼干🍪,秉着一贯的把可爱😊发扬光大,就你了-史努比🌟
这个饼干配方还是蛮好用的,可以适用各种切模的饼干,做起来挺快手的,而且材料也蛮少,很省事✨
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*🔥🔥三种口味一块面团同时完成,不需要重新调制🔥🔥
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这份大概是50颗左右,根据每个人的厚薄程度不同,多少会有个数区别
用料
一份量(50颗左右) | |
无盐黄油 | 100克 |
糖粉 | 50克 |
盐 | 1克 |
低粉 | 185克 |
鸡蛋液 | 25 |
可可粉 | 7克 |
抹茶粉 | 4克 |
🥨万能饼干配方|3色史努比🌟的做法
可爱的它们~
软化黄油,手指能轻松戳动即可
加入糖粉和盐拌匀
用打蛋器打成发白
分两次加入蛋液,继续打发一下
筛入低粉
搅拌成团
分成3份
其中一份加入抹茶粉
搅拌成团
一份加入可可粉
搅拌成团
一份什么也不用加
用油纸擀平
同理
同理
切模压出图案
这样
同理
同理
摆盘,最好用这种带空隙的垫片,饼干很平整
烘烤
中下层
160℃-15分钟出炉晾凉
报道~
抹茶
原味
装个袋子,更利于保存
~
~
~
小贴士
*自家烤箱,注意温度调整
*这款饼干配方很好用,类似这种切模饼干都可以用这个,很方便
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