超简单的卡通饼干🍪
做为熊孩子的我,不吃饼干,是受不了的,于是打算自己动手做饼干🍪(做饼干的全过程和发布菜谱的全过程,都是我一个人完成的,没有家长的帮助,我发布的每一个菜谱都是这样的)
用料
黄油 | 90克 |
糖粉(细砂糖也行) | 60克 |
牛奶 | 15克 |
蛋黄 | 1个 |
低筋面粉 | 200克 |
(如果喜欢吃抹茶味或者巧克力味的,也可以放一些抹茶粉或者巧克力粉,作者就先不放了) | 适量(凭自己感觉) |
饼干模具 | |
硅油纸/锡纸 |
超简单的卡通饼干🍪的做法
这些材料看看你有没有备全(饼干模具有一口袋好多呀,蛋黄破了😂)记得要分蛋黄哟!没有分蛋器的可以看我之前分蛋小技巧的菜谱哦!
黄油室温融化,懒人方法:用微波炉加热融化(要1分钟/50秒),如果坚韧不摧的话,像我这样,那就用勺子或者刮刀戳戳它就化了压一压
蛋黄先森
牛奶老太太
黄油大boss
细砂糖/糖粉小姐
最痛苦的环节最考验耐心的环节揉成面团
醒面30分钟要盖上保鲜膜哟!
醒好面用擀面杖把面擀成1cm厚
好多模具呀,俩俩配对可真难
把硅油纸铺在烤盘上。
模具压在面
把盖图案的放在模具里,按着模具来回搓两下,稍稍的移动就可以了,不要剧烈移动
脱模,把饼干从面皮中慢慢地抠出来,一定要小心哟
把我们压好的饼干放进烤箱,大烤箱上下160烤20分钟,小烤箱也是(之前要先预热呀)
两盘饼干烤好啦,快来试试吧!
装在袋子里留给爸爸吃
小贴士
1:把饼干装在袋子里能更好的保存
2:本菜谱以及所有我发布的菜谱都是有我一个人完成的,没有家长的任何帮助哟!
3:这个饼干虽然材料里的黄油用的多但做出来的饼干没有什么黄油味
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