儿童👧👦饼干🍪卡通
跟孩子一起做的~
用料
黄油 | 65克 |
糖粉 | 30克 |
全蛋液(常温下不用冷藏) | 25克 |
低筋面粉 | 160克 |
儿童👧👦饼干🍪卡通的做法
所有食材准备好~~
黄油常温软化好~(轻轻按压就可以,不要软化过了或油状稀了)加糖粉~打蛋器打成羽毛状
分三次加入蛋液,继续打发到蓬松状态~~
黄油打发好后筛入低筋面粉~~
用刮刀翻拌成光滑面团~放入冰箱冷藏30分钟~
取出后擀成均匀面饼(饼干厚度,厚度自己掌握)
磨具做成喜欢的图案~摆好放入烤箱~烤箱预热150度烤20分钟(根据自己家烤箱温度调节)
成品出炉酥脆😋好吃~
小贴士
黄油一定软化好~打发蓬松状态~不然面团过硬~这次做的面团有点硬了~不过口味还不错的
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