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儿童👧👦饼干🍪卡通

儿童👧👦饼干🍪卡通的做法步骤图

跟孩子一起做的~

用料  

黄油 65克
糖粉 30克
全蛋液(常温下不用冷藏) 25克
低筋面粉 160克

儿童👧👦饼干🍪卡通的做法  

  1. 所有食材准备好~~

    儿童👧👦饼干🍪卡通的做法步骤图 第2张
  2. 黄油常温软化好~(轻轻按压就可以,不要软化过了或油状稀了)加糖粉~打蛋器打成羽毛状

    儿童👧👦饼干🍪卡通的做法步骤图 第3张
  3. 分三次加入蛋液,继续打发到蓬松状态~~

    儿童👧👦饼干🍪卡通的做法步骤图 第4张
  4. 黄油打发好后筛入低筋面粉~~

    儿童👧👦饼干🍪卡通的做法步骤图 第5张
  5. 用刮刀翻拌成光滑面团~放入冰箱冷藏30分钟~

    儿童👧👦饼干🍪卡通的做法步骤图 第6张
  6. 取出后擀成均匀面饼(饼干厚度,厚度自己掌握)

    儿童👧👦饼干🍪卡通的做法步骤图 第7张
  7. 磨具做成喜欢的图案~摆好放入烤箱~烤箱预热150度烤20分钟(根据自己家烤箱温度调节)

    儿童👧👦饼干🍪卡通的做法步骤图 第8张
  8. 成品出炉酥脆😋好吃~

    儿童👧👦饼干🍪卡通的做法步骤图 第9张

小贴士

黄油一定软化好~打发蓬松状态~不然面团过硬~这次做的面团有点硬了~不过口味还不错的