健康无糖少油香葱苏打咸饼干
家里有小孩,还有高血糖患者,要少吃甜的,最关键这款饼干对胃不好的人也是很适合的……闲暇之余做起来给家里人吃吧
用料
面粉(中筋面粉) | 250克 |
水 | 95克(根据情况调节水量) |
小苏打 | 3克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 4克 |
香葱 | 适量 |
玉米油 | 27克 |
健康无糖少油香葱苏打咸饼干的做法
所有材料混合,揉成光滑柔软的面团(面团要稍微硬一点,不然你整形时会崩溃的),香葱面团忘拍了,就用芝麻味的代替一下吧,如果想吃芝麻味的可以加入18克熟芝麻揉进面团里,味道也是很香的
揉好的面团放置半小时,之后擀成这种大面片,尽量薄一些,再用叉子叉好多洞洞,切成块状
放入烤箱160度15分钟,请根据自己的烤箱脾气调整时间跟温度
成品
吃不完的装罐子里,慢慢吃,常温密封保存,两礼拜没问题
小贴士
1.擀面片记得要厚薄均匀
2.一定要看好你的烤箱,饼干稍微焦了就会苦的,不怕苦的味道也不错
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