奶香浓郁💯酥脆甜香的焦糖夹心饼干,超好吃
焦糖酱丝滑甜香,特别的好吃💯熬上一锅焦糖酱,再烤上一盘饼干,酥脆的饼干搭配上焦糖酱,好吃的爆❗️
用料
淡奶油(焦糖酱) | 120克 |
砂糖(焦糖酱) | 100克 |
水(焦糖酱) | 35克 |
海盐(焦糖酱) | 1克 |
黄油(饼干) | 55克 |
砂糖(饼干) | 20克 |
全蛋液(饼干) | 20克 |
奶粉(饼干) | 20克 |
低筋面粉(饼干) | 110克 |
可可粉(饼干) | 3克 |
奶香浓郁💯酥脆甜香的焦糖夹心饼干,超好吃的做法
✅1、黄油加糖搅匀打发蓬松,分次加全蛋液打发均匀
✅2、过筛粉类,切拌均匀,可以成团
✅3、面团倒在油纸上,擀成长方形薄片,分切成块✅4、预热长帝🌹烤箱165度,饼干摆放在烤盘上,放烤箱烘烤25分钟,出炉降温
✅5、熬焦糖酱,奶油煮开后坐热水,砂糖加水加海盐小火煮至冒泡,微微发黄关火✅6、加热奶油搅匀,焦糖酱就熬好啦,装裱花袋挤在饼干上,美味的焦糖夹心饼干就做好啦
饼干酥脆甜香,焦糖酱丝滑细腻,奶香浓郁,搭配在一起,味道超赞❗️
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