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鸡蛋饼干🍪(无油)

饼干1.86W
鸡蛋饼干🍪(无油)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
蛋黄 2个
细砂糖 35克
低筋面粉 90克
芝麻 少于
柠檬汁或者白醋 3滴

鸡蛋饼干🍪(无油)的做法  

  1. 一颗鸡蛋and两个蛋黄加白糖打发至发白,加入柠檬汁

    鸡蛋饼干🍪(无油)的做法步骤图 第2张
  2. 面粉过筛搅拌均匀,装入三角袋,铺上油纸,挤成大概1厘米左右的小豆豆

    鸡蛋饼干🍪(无油)的做法步骤图 第3张
  3. 入烤箱,我家烤箱温度比较高,上层100度,下层110度,15至20分钟,看个人烤箱火候程度。

    鸡蛋饼干🍪(无油)的做法步骤图 第4张

小贴士

一定要搅拌均匀,用翻拌的手法。