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无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）

蛋糕1.52W
无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）的做法步骤图

网上好多豆腐布郎尼，都用了巧克力，可能口感上去了，吃多了还是会胖，尝试了一下可可粉版本，自己觉得还不错，确实完全不能接受无糖，最后可以淋点自己喜欢的糖浆……还有，不能放泡打粉，会失败的。我完全是为了减肥又想吃才做的，有问题请大家指正，谢谢

用料  

绢豆腐 200g
鸡蛋 I 个
可可粉（好时碱化） 20克
香蕉 1根
牛奶 50克
低粉 40g
麦片 40克(这里比较随意，喜欢可以多加点，不喜欢可以少加点)
蔓越莓蓝莓 少许（喜欢葡萄干之类也可以）
坚果 少许（通常是核桃看你喜欢什么）

无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）的做法  

  1. 豆腐打蛋器打至顺滑，放入鸡蛋继续打至顺滑

    无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）的做法步骤图 第2张

  2. 香蕉擀成泥放入豆腐糊中

    无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）的做法步骤图 第3张

  3. 可可粉加少许开水（融化）放入50ml牛奶，也可以煮牛奶融化可可粉～

    无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）的做法步骤图 第4张

  4. 加低粉，燕麦片（麦片每个牌子吸水性不一样，放进去观察一下有可能会发起来）

    无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）的做法步骤图 第5张

  5. 放进自制模具里，大概是16✖️16.放上好看的坚果，烤箱预热180度，烤40分钟……

    无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）的做法步骤图 第6张

  6. 中间本来就是湿润的，表皮好了……应该就好了……冷藏一夜

    无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）的做法步骤图 第7张

  7. 还不错，放上自制的奶油奶酪，当然，不放也很好吃……燕麦多，饱腹感很强，又有美好的可可。

    无糖油豆腐布郎尼（可可粉版本）的做法步骤图 第8张

小贴士

香蕉是为了甜味，觉得不甜的可以试一试枣子，不喜欢香蕉的也可以试一试南瓜。
泡打粉不能放不能放不能放～～～我放我失败了
牛奶过敏的换豆奶或者也椰子奶，或者用水融化可可粉就好不要太多

标签：油豆腐 可可粉 布郎尼 无糖

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