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超快手无油低糖小蛋糕

蛋糕3.32W
超快手无油低糖小蛋糕的做法步骤图

用料  

日清松饼粉 20g
鸡蛋 1个
牛奶 10克
细砂糖 0-10g

快手无油低糖小蛋糕的做法  

  1. 准备食材,我没有加糖

    超快手无油低糖小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 在杯子里打好鸡蛋,加10-25g松饼粉,粉越少越柔韧,25g粉的口感就很松软

    超快手无油低糖小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶的量和松饼粉的量是1:1

    超快手无油低糖小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入其他粉类比如糖粉,可可粉,抹茶粉等等等等然后搅拌均匀

    超快手无油低糖小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 将蛋糕液加入蛋糕机,7-8分满

    超快手无油低糖小蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 不预热机器的情况下是3分钟,提前预热好的话是2分钟

    超快手无油低糖小蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 出炉,一点不沾,翻一下就全脱模了

    超快手无油低糖小蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

如果用低筋粉的话要加泡打粉,按照一个鸡蛋0.5g差不多