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蜂蜜巧克力磅蛋糕

蛋糕1.24W
蜂蜜巧克力磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

这是一款巴黎到处可见的巧克力磅蛋糕

用料  

鸡蛋 3只
蜂蜜 60克
砂糖 100克
杏仁粉 60克
奶油 110克
75%黑巧克力 45克
面粉 100克
泡打粉 6克
可可 16克
黄油或植物油 60克

蜂蜜巧克力磅蛋糕的做法  

  1. 将糖,鸡蛋,蜂蜜放在一起搅拌

    蜂蜜巧克力磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌至发白

    蜂蜜巧克力磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 奶油加热后倒在巧克力中

    蜂蜜巧克力磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀

    蜂蜜巧克力磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后倒在鸡蛋搅拌物中继续搅拌

    蜂蜜巧克力磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将所有粉类搅拌在一起,过筛后倒在液体混合物中

    蜂蜜巧克力磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌均匀后倒在不沾模具中

  8. 放入烤箱220度烤五分钟后用刀在中间切一个口子,然后150度35分钟左右

    蜂蜜巧克力磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

烤完冷却后脱模