美味佳肴馆蓝莓慕斯乳酪蛋糕
蛋糕1.12W
改自君之配方
用料
| 蓝莓酱 | 120克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 奶油 | 110克 |
| 吉利丁片 | 1.5片（1片5g） |
6寸模具放入一片戚风垫底。吉利丁片冷水泡上。加热融化，和奶油奶酪，蓝莓酱打至细滑，冷藏。
奶油打发至有纹路，和奶油奶酪糊混合均匀
糊糊一半倒入模具，再垫一个略小的戚风片，再次倒入剩下的糊糊。放冰箱冷藏
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