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香蕉马芬(少糖少油)

蛋糕5.39K
香蕉马芬(少糖少油)的做法步骤图

超级快手 难度超低 少糖少油 更健康😊

用料  

熟透的香蕉 三根去皮约300克
鸡蛋 三个约160克
牛奶 90克
玉米 45克
细砂糖 40克
泡打粉 10克
低筋粉 200克

香蕉马芬(少糖少油)的做法  

  1. 选择外皮发黑、熟透的香蕉  味道更香

    香蕉马芬(少糖少油)的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子或其他工具压成香蕉泥

    香蕉马芬(少糖少油)的做法步骤图 第3张
  3. 加鸡蛋 搅拌均匀

    香蕉马芬(少糖少油)的做法步骤图 第4张
  4. 加牛奶 玉米油 糖 搅拌均匀

    香蕉马芬(少糖少油)的做法步骤图 第5张
  5. 过筛面粉和泡打粉 搅拌均匀

    香蕉马芬(少糖少油)的做法步骤图 第6张
  6. 提前预热烤箱  将面糊倒入模具  放入烤箱中层

    香蕉马芬(少糖少油)的做法步骤图 第7张
  7. 参考温度:上火190度 下火170度
    参考时间:35分钟

    香蕉马芬(少糖少油)的做法步骤图 第8张

小贴士

1、香蕉最好选外皮发黑的,这样的香蕉成熟度比较好,烤出的蛋糕香蕉味比较浓
2、最后一步搅拌切记不可过度搅拌,看不见干粉、基本拌匀就行了
3、我的烤箱是ACA 32升 温度和时间都是参考,请根据自己烤箱脾气灵活调节