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超润香蕉核桃全麦麦芬(少油少糖低卡版)

面包1.14W
超润香蕉核桃全麦麦芬(少油少糖低卡版)的做法步骤图

健身最怕高油高糖高热量,可是嘴馋挡不住怎么办?配方改起来,材料换起来,美味做起来😋改天带健身房,给为健身努力奋斗的伙伴们解解馋😙

用料  

全麦面粉 140克
玉米淀粉 5克
泡打粉 3克
苏打粉 1克
黄糖 5克
蜂蜜 30克
牛奶 70克
香蕉 2根
香草精 3滴
亚麻籽油/橄榄油 40克
核桃仁碎 40克
蔓越莓干 20克

超润香蕉核桃全麦麦芬(少油少糖低卡版)的做法  

  1. 所有材料称重,在容器内搅拌混合。不需要搅很久,混合均匀就行了。自己吃,不需要太多讲究,我过筛啥的都没做,一步到位,效果也不差。

  2. 倒入麦芬模具里,七分满。我喜欢吃切片的,用了最小号的磅蛋糕模具,这个量差不多正好一次。

  3. 烤箱预热到180度,上下火烤30分钟即可。

    超润香蕉核桃全麦麦芬(少油少糖低卡版)的做法步骤图 第2张
  4. 冷却后放入冰箱,冷藏食用更加美味哦🤗

    超润香蕉核桃全麦麦芬(少油少糖低卡版)的做法步骤图 第3张

小贴士

自己吃,都没啥讲究,称重-搅拌-入模-烤制-冷却,搞定!我喜欢切片吃,喜欢做成麦芬杯的也行。黄糖的量自己调整,别超过20克,会太甜哒。