雪域牛乳芝士蛋糕
蛋糕3.32W
还未尝试,自己先设计的菜谱
用料
消化饼干 | 50g |
黄油 | 13g |
奶油奶酪 | 200g |
糖 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 90克 |
玉米淀粉 | 5克 |
奶油(按口味加糖) | 200克 |
黄油微波软化,消化饼干用保鲜袋压碎,混合,铺在模具底部(用固定底6寸),铺平,放入冰箱冷冻15分钟
烤箱预热160度。
主锅打发全蛋,插入蝴蝶棒,加糖,2分钟/40度/速度4?
倒入盆中主锅加入奶油奶酪,牛奶,5分钟/60度/速度3
倒入盆中
筛入玉米淀粉,用手动打蛋器混合均匀取出蛋糕底,倒入蛋糕糊。
烤箱160度,中下层,1个小时打发奶油,裱花
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