红枣蛋糕|好吃不腻

海氏C40烤箱【仲夏食记】打卡第24天 红枣蛋糕

今天想做红枣糕，看了看，还是做红枣蛋糕更细腻柔软吧！

用料  

红枣蛋糕|好吃不腻的做法  

1. 把红枣碎加入牛奶打碎成泥，把玉米油，面粉，蛋黄加入蛋黄糊盆搅拌均匀！

2. 把红糖➕白砂糖放入蛋白盆，加入2滴白醋放在厨师机打发～

3. 蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀，倒入模具（28✖️28）中

4. 烤箱165度25分钟，等预热好了放进去烤

5. 一步一步变化

6. 烤好倒扣放凉～再切小块！