【CC私房】巧克力熔岩蛋糕

上下火中层210度8分钟。

用料  

【CC私房】巧克力熔岩蛋糕的做法  

1. 黄油切小块，巧克力液块切小块，加入牛奶和白砂糖，隔水加热到融化。

2. 鸡蛋和蛋黄打散，加入到巧克力溶液中，搅拌均匀。

3. 朗姆酒加入巧克力溶液中，搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5. 倒入模具八分满，杯子蛋糕的模具就可以。

6. 保鲜膜包好，入冰箱冷藏半小时以上。

7. 烤箱预热到210度，中层烤8分钟，即可。