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简易版烤蛋糕

蛋糕2.86W
简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

家里小宝贝想吃蛋糕,不防试试这款简单易做零失误的家庭简易版烤蛋糕🍰🍰🍰老少开心😀😀😀

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 40克
低筋面粉 45克
牛奶 20克
稻米油 20克

简易版烤蛋糕的做法  

  1. 1、将3只鸡蛋🥚蛋白和蛋黄分离出来放入两个容器内备有;

    简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、在分离的蛋黄中加入10克白砂糖进行搅拌;

    简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3、再加上20克稻米油搅拌均匀后将45克面粉筛入蛋黄糊中搅拌至顺滑细腻面糊备用;

    简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4、在蛋白中分三次加入30克白砂糖,用打蛋器打至起泡;

    简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5、第二次加入白砂糖用打蛋器打发至淡白色软泡;

    简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6、第三次加入白砂糖继续用打蛋器打发至硬性发泡;

    简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7、将蛋白泡分三次加入蛋黄糊中翻伴均匀;

    简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8、倒入8寸蛋糕模具中,将烤箱预热设130度烤45分钟即可;

    简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9、香气扑鼻、色泽金黄的蛋糕就烤好出炉了😀

    简易版烤蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张