奶油奶酪树莓 蓝莓 百香果蛋糕
蛋糕2.78W
用料
蛋糕: | |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 50克 |
牛奶 | 40克 |
玉米油 | 30克 |
糖粉 | 40克 |
百香果 | 1个 |
朗姆酒 | 10克 |
柠檬 | 一片 |
奶油奶酪馅及抹面: | |
奶酪 | 80克 |
淡奶油 | 350克 |
糖粉 | 30克 |
柠檬 | 一片 |
树莓 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
裱花装饰: | |
淡奶油 | 100克 |
糖粉 | 10克 |
柠檬 | 一片 |
树莓 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
糖粉(撒面) | 少许 |
奶油奶酪树莓 蓝莓 百香果蛋糕的做法
刚出炉的戚风蛋糕
烤箱上下火120度烤60分钟(底盘放少量水)
树莓 蓝莓
淡奶油
蛋糕平均切三片
奶酪隔小打至顺滑
打发的奶油奶酪
一层蛋糕抹一层奶油 放上树莓在抹一层奶油
放上第二层蛋糕抹一层奶油摆上蓝莓抹上奶油
放上第三片蛋糕 开始抹面 抹好后放入冰箱一晚
第二天裱花🌼🌼
🤗🤗
侧面
开切
满🈵奶油
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