虎皮芒果奶油蛋糕

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用料  

虎皮芒果奶油蛋糕的做法  

1. 将所有蛋黄用材料混合

2. 蛋白加白砂糖，打发蛋白致有小勾状态

3. 混合蛋黄材料和蛋白霜，置于30cm*37cm的烤盘中，烤盘

4. 震出多余的气体，刮平表面

5. 170℃中层上下火20--22分钟

6. 将虎皮用材料混合，充分打发到黄色变成米白色，200℃4--5分钟（温馨提示：必须打发好，否则不会有虎纹状态哦！）

7. 涂一层奶油，放好芒果块，再涂一层奶油，把虎皮盖上

8. 虎皮和蛋糕的对比

9. 切块，入保鲜盒，冷藏可保存1--3天哦😊

10. 冷藏后更具风味！

小贴士

没有贴士，自己慢慢琢磨，欢迎交流。