美味佳肴馆德国酸菜蛋糕
蛋糕2.42W
用料
| 蛋糕底 | |
| 面粉250克 | |
| 黄油 100克 | |
| 砂糖 50克 | |
| 鸡蛋 4只 | |
| 盐 一小勺 | |
| 蛋糕馅 | |
| 新鲜大黄 （Rhabarber） | 700克 |
| 砂糖 150克 | |
| 香草粉一包 | |
| 蛋清 4个 |
德国酸菜蛋糕的做法
所有蛋糕底料混合做成面团
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
铺在活底蛋糕模具中
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
新鲜大黄洗净切段。
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大黄和砂糖混合拌匀
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蛋白打至硬性发泡。
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蛋糕底在170度烤箱中烤10分钟，再倒入大黄馅上面铺上蛋白。
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱温度180烤50分钟
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
德国人喜欢的酸菜蛋糕出炉
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
配上一杯咖啡。
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
享受下午好时光
![德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "德国酸菜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
![蛋糕裱花装饰～的做法和图解,蛋糕裱花装饰～怎么做更好吃]( "蛋糕裱花装饰～的做法和图解,蛋糕裱花装饰～怎么做更好吃")
蛋糕裱花装饰～的做法和图解,蛋糕裱花装饰～怎么做更好吃
各处搜罗来的图片，收藏学习中～（自用，侵删）用料鸡蛋5个奶油800克蛋糕裱花装饰～的做法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴...
![0⃣️失败超绵密日式轻乳酪蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "0⃣️失败超绵密日式轻乳酪蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
0⃣️失败超绵密日式轻乳酪蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
天热了，愈发想吃口感不腻的甜食。吃什么好呢？脑里转了一圈，锁定日式轻乳酪蛋糕，这样既不用承担做戚风蛋糕被“气疯”的风险，又不用承担吃巴斯克后的负罪感，而且口感轻盈绵密，再完美不过了。本方可做一个四寸蛋糕，如果有小伙伴想做6寸的，材料翻倍即可。用料奶油奶酪50克...
![生酮巧克力马芬微波炉快手的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "生酮巧克力马芬微波炉快手的烹饪做法，大厨教你详细做法")
生酮巧克力马芬微波炉快手的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个泡打粉3克可可粉12克海盐少许88%黑巧克力16克杏仁粉24克椰子粉10克椰子油30克代糖10克生酮巧克力马芬微波炉快手的做法将所有材料打至顺滑，最后把生酮巧克力碎放入轻轻搅拌即可。微波炉3分钟尽情享用，一个人吃到撑🤣...
![搅一搅就能成功的传统胡萝卜蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "搅一搅就能成功的传统胡萝卜蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
搅一搅就能成功的传统胡萝卜蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
之前抗疫物资里面发了很多胡萝卜，奈何我实在不喜欢吃烂了好多之后，我决定做胡萝卜蛋糕消耗掉最后两根🥕。胡萝卜蛋糕是非常传统的欧洲甜品，和磅蛋糕一样传统甜品就是高油高糖。虽然吃起来有心里负担，但是抵挡不住这种传统朴实的美味。胡萝卜的清新甜味和葡萄干以及...
