Banana bread低糖香蕉蛋糕

在美国的邻居分享的祖传秘方。桂皮粉的味道浓郁香味，总是让人联想到感恩节，南瓜和Apple cider。 括号里的重量是原配方。克重是因为用称的去皮功能比较方便。唯一的调整是糖。香蕉越熟越可以减糖，甚至是不加糖。黄油我只减了一点。

用料  

Banana bread低糖香蕉蛋糕的做法  

1. 先把核桃放微波炉4分钟烤熟

2. 将大盆放在称上，用去皮的功能，将干料一一称重，然后混合。

3. 在小盆湿料。先放两个鸡蛋打散后，放入融化的黄油，香蕉和香草精。用捣泥器，压一压。

4. 将湿料倒入干料，用硅胶刮刀从底部向上炒菜似地翻动。不要过分搅拌。看不到干面即可。

5. 倒入一个长方形容器（23 *13*8厘米）

6. 烤箱需要提前预热，180度上下火烤，55 到60分钟。

小贴士

超级简单明了。