好吃停不下来的咖喱蛋糕

做过咖喱饭，咖喱牛肉，这些我都不喜欢吃。家里还剩一大瓶咖喱粉，一天突发奇想，能不能把它加入蛋糕中？没想到味道如此惊艳。真的很好吃。你们喜欢咖喱的，不妨试试这款咖喱戚风蛋糕。

用料  

好吃停不下来的咖喱蛋糕的做法  

1. 把所有材料准备好。烤箱提前150度预热。
   

2. 牛奶和油混合到如图乳白色状
   

3. 加入过筛好的低粉和咖喱粉，以z字的手法搅拌至无干粉。

4. 加入蛋黄，搅拌均匀
   

5. 搅拌好的蛋黄糊，放在一旁，备用。

6. 打发蛋白，砂糖分三次加入蛋白打发，打发到如图状态。

7. 取蛋白的三分之一到蛋黄糊中翻扮均匀。

8. 然后把蛋黄糊倒回蛋白中、翻拌均匀。

9. 取三分之一的蛋糕面糊加入竹炭粉调成黑色面糊。（这个可以根据你自己，不调也可以，直接把面糊倒入模具、送入烤箱就可以了）

10. 先倒入少许面糊入模具。

11. 然后挤入黑色面糊。

12. 继续倒入原色面糊，和剩下的黑色面糊，用刮刀稍微翻拌一下。如图。
    

13. 送入烤箱。上下火150度，烤50分钟

14. 出炉倒扣、量凉脱模就OK啦。

15. 特别的香味，咖喱蛋糕就做好了。

小贴士

不想做黑色部分的，蛋白和蛋黄糊混合均匀后、就倒入模具，送入烤箱就可以啦。