周岁蛋黄蛋糕

宝贝一岁了，想做一个他能吃的蛋糕，目前还没添加蛋白，所以只能有蛋黄，奶转回他平时吃的奶粉

用料  

周岁蛋黄蛋糕的做法  

1. 先蛋黄和蛋白分离，只要蛋黄

2. 奶粉加水搅拌均匀

3. 除了低粉，所有材料混合，用打蛋糕高速打10-20分钟，直到液体缓慢流动。

4. 筛入低粉，翻炒样拼匀

5. 温箱上下150度预热

6. 倒入六寸蛋糕模具，稍震一下气泡

7. 放进烤箱，150度20分钟，170度5-8分钟，上色满意后取出倒扣至凉